Prva povijesna referenca o kantama sa slatkišima datira iz 1670. godine, kada je zborovođa u katedrali u Njemačkoj stvorio savijenu verziju izvornih štapića od bijelog šećera, kako bi ih dao djeci tijekom božićne službe. Ovi savijeni šećerni štapići predstavljali su pastirski štap. Isprobajte ovu verziju šalica od bijele čokolade napravljene od bombona!



Čašice od bijele čokolade od bombona od trske (veganske)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Kid-friendly
  • veganski
indijski punjeni kruh

Sastojci

  • Cacao maslac od 4 oz
  • 2/3 šalice Slastičar šećera
  • 1 žlica praha sojinog mlijeka
  • 1/2 žlice ekstrakta peperminta
  • 1 Candy Cane, zgnječen




priprema

  1. Pripremite 18-20 mini papirnih šalica bombona na listiću kolačića. U maloj zdjeli pomiješajte zajedno šećer i sojino mlijeko u prahu i stavite na stranu. U maloj tavi otopite kakao maslac na srednje niskoj vatri - budite sigurni da ga pažljivo pazite jer će se brzo rastopiti. Nakon što se otopi, umiješajte ekstrakt peperminta i maknite s vatre. Umutite u smjesu sa suhim sastojkom dok ne postoje grudice.
  2. U svaku šalicu bombona stavite 1 žličicu rastopljene čokolade i stavite u hladnjak 5-10 minuta. Svaku šalicu pospite s malo zdrobljene bombonske štapiće, a zatim dodajte još jednu žličicu rastopljene čokolade (zagrijte je na laganoj vatri nekoliko sekundi ako se je počela postavljati). U hladnjaku stavite 20-30 minuta i dolijte još drobljenog slatkiša i poslužite. Izrađuje 18-20 bombona.