Ozbiljno, ako volite veganski mac n 'sir, evo malo začinjene, aromatične, puno zdravije rekreacije starog favorita. Puno tajnih namirnica poput prehrambenih kvasca, tahinija i kurkume, ima zadivljujuće okuse i zdravstvene koristi !. Slasni umak je nadjev pun B vitamina i protuupalne snage. Ovaj veganski mac 'n' sir je toliko zdrav i ukusan, da ga nećete htjeti dijeliti!



Very Cheesy Mac 'n' Cheeze (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • veganski

Sastojci

  • Laktovi od tjestenine bez glutena 12 unci
  • 1 šalica sirove kaše
  • 1 šalica nezaslađenog nemasnog mlijeka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1/3 šalice hranjivog kvasca
  • 2 žlice tahinija
  • 3 žličice limunovog soka
  • 1 žličica kurkume
  • 1/8 žličice kajenske crvene paprike
  • 1/8 žličice dimljene paprike
  • 1/4 žličice soli
  • 1/8 žličice papra




priprema

  1. Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju. Tjestenina bez glutena, posebno kada se temelji na smeđoj riži, obično upija više vode nego što je to uobičajeno, pa obavezno dodajte dodatnu vodu u lonac prije ključanja; Obično je potrebno i nekoliko dodatnih minuta da GF tjestenina također dostigne fazu al dente. Obavezno dodajte malo soli u vodu prije nego što prokuha - aromatizira tjesteninu.
  2. Dok se tjestenina kuha, kombinirajte sirove indijske indijske kaše i orahovo mlijeko u miješalici ili pećnici. Nikada ne natopim mine prije ruke - preferiram malo gušći umak koji je rezultat nepranjanja u ovom receptu.
  3. Kad se sjedine, dodajte ostatak sastojaka. Da, svi oni.
  4. (Rekao sam vam da je ovaj recept bio jednostavan!)
  5. Blendajte dok se ne sjedini. Staviti na stranu.
  6. Nakon što tjestenina postane al dente (doslovno znači 'za zalogaj'; ostavite malo teksture u toj tjestenini! Nemojte je kuhati u kašastoj podlozi.), Ocijedite, isperite i vratite je u lonac. Ulijte u umak od sira, drvenom žlicom lagano bacite i premažite tjesteninu.
  7. Okrenite plamenik na nisko i nastavite zajedno kuhati umak od tjestenine i grickalica oko 3-5 minuta, povremeno miješajući dok se umak ne zgusne na rezance.
  8. Poslužite uz prilog od svježeg bosiljka ili cilantroa, avokada ili malo ljutog umaka za najbolji odrasli veganski mac sira koji možete zamisliti.
  9. Za ponovno zagrijavanje, jednostavno zagrijte tjesteninu u tavi s malo nemasnog mlijeka, uz miješanje i dodajte vrhnje.
  10. Uštede u hladnom prostoru oko tjedan dana.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 2261 # Ukupno ugljikohidrata: 305 g # Ukupno masnoća: 91 g # Ukupni protein: 75 g # Ukupno natrij: 1229 g # Ukupni šećer: 1 g Napomena: Podaci prikazani temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.