Ovi veganski sendviči od sladoleda mogu se napraviti u trenu. Svježi sladoled od metvice spušten između jednostavne čokoladne kore, natopljen čokoladom za dodatni udarac. Punjenje je poprilično najlakša stvar ikad. Kokosova mliječna masti iz mačke, zelena banana, javorov sirup i listovi metvice, što dodaje prilično zelenu boju i prirodan okus mente. Korištenje zelene banane kao dijela punjenja sladoled čini lakšim od vaših prosječnih biljnih opcija. Ako koristite zelenu bananu, ona neće unijeti nikakav okus banane i još uvijek dobijete kremaste nana kvalitete.



Sendviči od sladoleda od tanke mente (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Visoka vlakna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Bez ulja / niske masnoće
  • Slobodna sam
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

16

Sastojci

Za punjenje:

  • 1 šalica kokosovog vrhnja (iz limenke kokosovog mlijeka s punom masnoćom)
  • 1 mala zelena banana
  • 1/2 šalice listova metvice
  • 3 žlice javorovog sirupa




ledeni čaj od maslačaka

Za kore:

  • 3/4 pehar datuma (oko 16 datuma)
  • 1 šalica staromodnog zobi bez glutena
  • Prstohvat soli
  • 1/4 šalice kakaa u prahu

Za Drizzle:

  • 1/2 šalice veganskog mini čokoladnog čipsa
recept za vegetarijansku juhu od 15 graha

priprema

  1. Datulje stavite u zdjelu zaštićenu mikrovalnom pećnicom i potpuno prekrijte vodom. Nuke 4 minute. Ocijedite, ali rezervirajte 1/2 šalice vode s datumom.
  2. Pomiješajte datulje, datumsku vodu, zob, sol i kakao prah u prehrambenom prerađivaču.
  3. Razvaljajte kore u kvadrat veličine 8x8 inča. Pergament pomaže.
  4. Izrežite kvadrat na pola i stavite polovinu na dno tave s hljebom veličine 8x4 inča. Poravnajte tavu s pergamentom kako biste kasnije lakše izašli.
  5. Umutiti sve sastojke za punjenje do glatka. Žlicu prebacite preko donje kore, raširivši se tako da dosegne sve rubove.
  6. Stavite u zamrzivač na 1 sat da se malo učvrsti, a zatim stavite drugi komad kore preko vrha. Ostavite da se stvrdne, otprilike još sat vremena.
  7. Nježno izvadite iz tave. Izrežite na osam 2-inčnih kvadrata, a zatim izrežite te kvadrate na trokut.
  8. Otopite čokoladni čips i narežite ga na sendviče. Ostavite da se čokolada ponovo stvrdne, a zatim poslužite.