Teriyaki se može napraviti ili od govedine ili od piletine, a možete dodati i luk ili papriku ako to plovi vašim brodom. Ovi brodovi čine savršen ručak ili večeru za dvoje, a ostatak ananasa možete napraviti s voćnim koktelima uz ovaj obrok! YUM.



Posude s ananasiom Teriyaki (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Vegetarijan vegan
  • Visoki protein
  • veganski

Služi

2

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

  • 1 ananas
  • 1 paket mesnih ili pilećih traka bez mesa ili domaće seitanke
  • Bijela jasmina riža za posluživanje
  • 1 češnja češnjaka, mljevenog
  • Sok od pola naranče
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 2 žličice umaka od hoisina
  • 2 žličice rižinog vinskog octa
  • 3 žlice ja sam umak ili tamari
  • Sjemenke sezama za garniranje




priprema

  1. U zdjeli pomiješajte sojin umak, ocat, hoisin, sok od naranče, šećer i mljeveni češnjak. Dodajte u malu tavu za umak na srednje jakoj vatri i smanjite na pola.
  2. U drugoj tavi umakajte „meso“ trajati 5-7 minuta dok lagano ne porumeni. Prelijte umakom i kuhajte 5 minuta da se umak zgusne na 'mesu'.
  3. Dok vaši „mesni“ kuhari režu ananas na pola i istresite središte ostavljajući mu oko centimetara po obodu. Spremite unutrašnjosti za drugu upotrebu!
  4. Napunite svoje brodove od ananasa rižom s jedne strane i teriyakijem 'govedina' s druge. Pospite sjemenkama sezama, ukrasite cilantrom ili zelenim lukom i odmah poslužite.