Ovaj tarte je zagarantiran svima sa svojom ljepotom i zadivljujućim, ukusnim okusima! Krema od tang badema nadopunjuje lagani i vedar okus rezanih krušaka slojevitih na vrhu. Crveni luk i tostirani orasi dodaju savršenu količinu mrvice ovom ljutom jelu.



Tarte flambé s bademovom kremom (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Nema rafiniranog šećera
  • Sir na bazi orašastih plodova
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
sirovi veganski recepti za tikvice

Sastojci

Za kremu od badema:

  • 1 šalica badema
  • 1/3 šalice vode
  • 6 žlica bademovog mlijeka
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 1 žličica ljuske psylliuma
  • Sol i papar, po ukusu




Za tijesto:

  • 1/4 kocke svježeg kvasca
  • 1/4 žličice šećera
  • 1 šalica brašna od pira
  • 1/4 žličice soli
  • 1 žlica ulja
  • 1/3 šalice mlake vode

Za dodavanje:

  • 1 mali do srednje crveni luk, narezan na sitne kolutove
  • Mala zrela kruška, izrezana na tanke trake
  • Orasi, po potrebi
  • Svježi peršin, prema potrebi
  • Papar i čili, po ukusu

priprema

  1. Namočite bademe u puno vode oko 12 sati. Stavite ih u sito i ocijedite. Upotrijebite prste da uklonite bademovu kožu. Ako to ne djeluje kako treba, ostavite da sjemenke kratko prokuhaju s malo vode. Pomiješajte omekšali i oguljeni badem sa vodom, mlijekom i jabučnim ocatom. Sve stavite u zdjelu i okusite sa soli i paprom. Smjesu badema stavite u hladnjak dok tijesto ne bude gotove.
  2. Za tijesto u maloj posudi pomiješajte kvasac sa šećerom dok kvasac ne postane tekuć. Ostaviti da odstoji oko 5 minuta.
  3. U posudu dodajte brašno, sol, ulje i vodu. Zatim dodajte kvasac i zamijesite sve da nastane jednolično tijesto. Ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta. Ponovno zamijesite tijesto i razvaljajte ga na papiru za pečenje obloženom papirom za pečenje ili na pobrašnjenoj površini.
  4. Rasporedite smjesu badema na flambé i ravnomjerno rasporedite kolutiće luka i trake kruške. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 480 ° F oko 10 minuta.
  5. Završite tarte flambé s orasima, svježim peršinom, paprom i čilijem.