Ovaj slatki i kremasti kuskus lijepa je alternativa zobene pahuljice. Ugodno je s malo začina od cimeta i definitivno ispunjava na energičan način! Začinite ovaj kuskus nekim bananama, jagodama i orasima za dodatni dodatak prehrani.



Kuskus slatkog cimeta (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

kalorije

266

Služi

4

Sastojci

Za kuskus:

  • 1 šalica kuskusa
  • 2 šalice zobenih mlijeka
  • 3-4 žlice šećera
  • 1 štapić cimeta
  • Limunovu koru




Za preljeve:

  • 1 žličica mljevenog cimeta
  • Mali prstohvat mljevenog đumbira
  • 2 datuma, sjeckana
  • Miješane orahe
  • Banana i jagode, narezane

priprema

  1. Kuskus stavite u zdjelu ili posudu otpornu na toplinu. Staviti na stranu.
  2. Procijedite mlijeko u srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri. dodajte šećer, štapić cimeta i limunovu koru (ne zaboravite koristiti samo žuti dio kože, bijeli dio odbacite da ne bi došlo do gorčine). Malo promiješajte da se šećer otopi.
  3. Donesite mlijeko do vrenja, uklonite cimet i limunovu koru, a vruće mlijeko prelijte preko posude s kuskusom. Ne miješajte, pokrijte posudu i ostavite da odstoji do 10 minuta, ili dok se tekućina gotovo u potpunosti ne upije, ali još uvijek je kremasta i sočna.
  4. Pospite s malo cimeta i đumbira, promiješajte i dodajte omiljenim orasima, sjeckanim datuljama i nekoliko kriški banana i jagoda.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1062 # Ukupno ugljikohidrata: 229 g # Ukupna masnoća: 3 g # Ukupno proteina: 28 g # Ukupno natrij: 17 g # Ukupno šećera: 78 g po obroku: Kalorije: 266 # Ugljikovodi: 57 g # Masti: 1 g # Protein: 7 g # natrij: 4 mg # šećer: 20 g. Proračun ne uključuje orahe, banane ili jagode. Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.