Sljedeću žudnju za sušijem pretvorite u zdjelu s ovom svijetlom i ukusnom verzijom! Ova zdjela savršena je za ljubitelje sushija, a uključuje domaći preljev od mljevenog kikirikija i đumbira koji se vlaži kako bi zaista stvorio ovo jelo!



Suši zdjela (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Sastojci

  • 1/2 šalice špinata, tatsoi, mizuna, bok choy ili mješavina
  • 1/2 šalice ljutog edamama (svježe ili smrznuto i odmrznuto)
  • 1/2 šalice kuhane smeđe riže, ohlađene
  • 1/4 šalice nasjeckane mrkve
  • 1/2 avokada, narezano
  • 1 žlica suhih nori pahuljica
  • 1 žlica sezamovih sjemenki
  • Umutiti umeboshi šljive octa
  • Neobavezno: 1/4 šalice misko-preljeva od kikirikija i đumbira




Za preljev od kikirikija i đumbira:

  • 1/4 šalice maslaca od kikirikija
  • 1 žlica miso
  • 1 žličica mljevenog svježeg đumbira
  • 1 češanj češnjaka, mljeveni
  • 1 žličica limunovog soka ili jabučnog octa
  • 1/2 šalice vode

priprema

  1. U srednjoj zdjeli prekrijte svaki sastojak, počevši od zelje.
  2. Dodajte edamame i rižu, isjeckanu mrkvu i avokado, a zatim završite s nori pahuljicama, sjemenkama sezama, kašikicom octa i džemom od dresinga, ako koristite.
  3. Poslužite i uživajte!

Za preljev od kikirikijevog đumbira:

  1. Pomiješajte sve sastojke u blenderu velike brzine i miješajte dok ne postane kremast. Da biste napravili ovaj umak za umakanje, započnite s pola vode.
  2. Dodajte još dok se ne postigne željena konzistencija.
  3. Poslužite i uživajte!