Ova salata nije samo šarena, već je i tako ukusna i puna. Također je prepuno hranjivih sastojaka! Krenite odmah!



Ljetni tikva i rajčica (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
vegetarijanski croque monsieur

Sastojci

  • 10 oz cherry rajčica
  • 4 1/2 šalice žute tikvice
  • 1 mali luk
  • češnjak
  • 1 žlica ulja
  • Talijanski začini
  • Sok od 1/2 limete




priprema

  1. Luk pirjajte u ulju i soli dok ne omekša.
  2. Dodajte češnjak i dinstajte minutu.
  3. Po ukusu dodajte povrće, začine i sol.
  4. Kuhajte do žute tikvice meko je. Slobodno dodajte mrlju vode i poklopac u lonac. Dodajte začine i sok od limete. UŽIVATI!