Jagodni punjenje ovih tartufa prekrivenih čokoladom topi se u ustima. Kako božansko!



Jagoda kremasti tartuf (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • veganski

Sastojci

Za punjenje:

  • 1 šalica kokosovog maslaca
  • 1 šalica narezanih jagoda
  • 2 žlice javorovog sirupa




Za čokoladu:

  • 1 šalica čokoladnog čipsa
  • 3 žlice nemliječnog mlijeka

priprema

  1. U procesoru za hranu dobro izmiješajte sastojke za punjenje.
  2. Koristite kolač ili žlicu kolačića, male kuglice nadjeva stavite na obložen lim za pečenje. Ako vam se punjenje čini previše mekanim, stavite ga u hladnjak na 15 minuta.
  3. Namažite lim za pečenje, sa svim formiranim kuglicama u zamrzivaču dok se ne učvrste.
  4. U međuvremenu otopite čokoladu. Upotrebom metode dvostrukog kotla otopite čokoladni čips i mlijeko.
  5. Stalno miješajte dok se sav čips ne otopi i smjesa ne postane glatka.
  6. Radeći brzo, uvaljajte kuglice u čokoladu i vratite ih na obložen lim za pečenje.
  7. Gotove kuglice zalijepite natrag u zamrzivač da se učvrste. To bi trebalo trajati oko 30 do 60 minuta.

Bilješke

Mogu se čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Treba ih čuvati nekoliko tjedana u frižideru i nekoliko mjeseci u zamrzivaču. Ako ih pohranite u zamrzivač, ostavite ih da sjednu dok ne omekšaju prije posluživanja.