Ovu vegansku salatu od krastavaca možete jesti sami ili je poslužiti preko neke svježe, dječje zelje. Vrlo je hidratantno, hladi i puni. Možete je jesti ovu salatu svaki dan, a ne umarati se od nje. To je prilično jednostavan recept: samo krastavci, avokado, crveni luk, kajenska, sjemenke konoplje i aminoi kokosa. To je to! Takav sjajan zalogaj ili prilog salate. Morate probati napraviti ovu vegansku salatu od krastavaca!



Začinjena salata od luka s avokadom od krastavaca (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Sastojci

  • 1 ili 2 krastavca (ovisno o veličini)
  • 1 Avokado
  • 1/2 malog crvenog luka
  • 2 žlice sjemenki konoplje
  • prstohvat kajenskog luka
  • 1 -2 žlice aminokokosa kokosa (mogu zamijeniti Bragg's Aminos ili Tamari)
  • Neobvezni predmeti: grožđa rajčica, morske alge (dulse, hijiki, arame)




priprema

  1. Krastavac, avokado i luk narežite na komade veličine grickalica. Stavite u zdjelu.
  2. Na vrhu miksera krastavca / avokada / luka posipajte sjemenke konoplje i crticu cayena (po ukusu).
  3. Dodajte amino kiseline kokosa po ukusu i lagano dobro izmiješajte. (* Toplo preporučujem da se mariniraju u hladnjaku najmanje jedan sat kako bi se svi okusi staplili. *) To je to!