Ovaj kolač ima tri sloja ukusnih ukusa koji se stapaju u gurmansku verziju Snickers bara - to je ustima čista dekadencija. Slana kora kikirikija prekrivena je gustom gooey slanom karamelom koja je obložena kikirikijem, a zatim na vrhu sloj čokolade s kikirikijem od čokolade.



Slani karamel tenisice (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Nema rafiniranog šećera
  • Slobodna sam
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

8-10

Vrijeme za kuhanje

48

Sastojci

Za kore:

  • 3/4 šalice nezaslađenog pečenog kikirikija
  • 1 šalica bijelog brašna od pira
  • 2 žlice kokosovog šećera
  • 1 žličica soli
  • 3 žlice kokosovog ulja, hladno
  • 2-3 žlice ledene vode




puding od bundeve vegan

Za punjenje:

  • 1/2 šalice kaše, kuhane u vodi 20 minuta ili natopljene preko noći, ocijeđene
  • 3/4 šalice datulja, natopljene u kipućoj vodi 10 minuta, ocijedite
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
  • 1/2 žlice nezaslađenog maslaca od kikirikija
  • 1 žličica soli
  • Vrela voda
  • 1/2 šalice nesoljenih pečenih kikirikija

Za dodavanje:

  • 2 žlice nezaslađenog maslaca od kikirikija
  • 1/4 šalice kokosovog ulja
  • 4 žlice kakao praha
  • 2 žlice javorovog sirupa
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
grah-zlatni kokos curry

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i položite i namažite 8-inčnu kašiku kokosovog ulja.
  2. Započnite kore stavljajući kikiriki, brašno od kokosa, kokosov šećer i sol u procesor za hranu i pomiješajte ih da nastanu obrok. Trebao bi malo sličiti na grubo brašno. Dodajte u kokosovo ulje i procedite da se sjedini.
  3. Započnite dodavanjem 2 žlice hladne vode, dok procesor za hranu radi i pustite da se sjedine u tijesto. Po potrebi dodajte još. Tražite tijesto koje se može lijepiti i zadržati oblik kada ga pritisnete prstima. Prstima ravnomjerno pritisnite tijesto u obloženi kolač.
  4. Sve to vilicom zaustavite zračnim mjehurićima i pecite u pećnici 16-18 minuta. Trebao bi biti lagano zlatnog i mirisa poput tostiranog kikirikija.
  5. Ostavite da se malo ohladi dok napravite nadjev. Za nadjev dodajte namočene indijske indijske kaše, datulje, vaniliju, maslac od kikirikija i sol u procesoru hrane.
  6. Pomiješajte ih da nastanu gusta pasta. Trebat ćete dodati kipuću vodu u pastu dok se ona miješa kako biste je malo pomogli razmrviti. Količina vode koju dodajete ovisit će o tome koliko su meki datumi počeli.
  7. Dodajte 1 žlicu odjednom dok karamela ne bude gusta, kremasta i može zadržati oblik. Utisnite kikiriki da se sjedini.
  8. Ravnomjerno rasporedite ovo na koru i stavite je u hladnjak dok ste napravili čokoladni preliv.
  9. Sve dodane sastojke dodajte u maloj tavi na laganoj i srednjoj vatri i miješajte dok se sve ne rastopi. Prelijte ovo preko sloja karamele. Pitu stavite u zamrzivač da odstoji 1 sat.
  10. Pospite je nasjeckanim kikirikijem i prahom od kakaa u prahu.