Dekadentna i kremasta, teško je vjerovati da su ove slane karamele kriške veganske i sirove! Ove šipke sastoje se od tri sloja: kora od badema, punjenje od indijske vanilije i bogat preljev od karamele na bazi smokava. Najbolji dio je što možete uživati ​​u njima na dva načina, mekani i baršunasti ili blago smrznuti za osvježavajuću ljetnu poslasticu!



Sirovi slani karamelni kriški (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Sirova veganka
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski

kalorije

371

Služi

8

Sastojci

Za kore:

  • 1 šalica badema, natopljena u filtriranoj vodi najmanje 8 sati, potom ocijeđena
  • 3/4 šalice datula, na kockice i na kockice
  • 1/2 šalice sušenog kokosa




Za vanilin punjenje:

  • 1 1/2 šalice kaše, namočene u filtriranoj vodi najmanje 3 sata, potom ocijeđene
  • 3/4 šalice datuma
  • 1 šalica sušenog kokosa
  • 3/4 šalice vode
  • 1-2 žličice vanilije paste ili esencije

Za slani karamel:

  • 2 suhe smokve, narezane na kockice
  • 1/4 šalice datulja, bez koštica
  • 1/4 šalice grožđica
  • 1/2 šalice vode
  • 3/4 žličice soli

Za garnish:

  • Sjeckani orah (po izboru)

priprema

  1. Ispecite bademe na sitne mrvice i prebacite u zdjelu srednje veličine. Izmutite datulje i dodajte u zdjelu. Ulijte sušeni kokos i dobro promiješajte.
  2. Poravnajte limenku za tortu papirom za pečenje. Tijesto za koru izlijte na pladanj i ravnomjerno i čvrsto rasporedite. Stavite u zamrzivač dok pripremate nadjev.
  3. Za vanilin punjenje sve sastojke pomiješajte u finu kremu.
  4. Izvadite limenku za tortu iz zamrzivača i u nju ulijte nadjev. Ravnomjerno rasporedite.
  5. Zatim napravite 'slani karamel' miješanjem svih sastojaka u kremastu pastu. Na vrh sloja vanilije stavite nekoliko žlica 'slane karamele', a zatim pomoću žličice napravite kovrče. Nježno je protresite da se ponovno postavi ravnomjerno.
  6. Stavite u zamrzivač dok ne postanu. Prije odvajanja ostavite malo odmrzavanja.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 2966 # ukupno ugljikohidrata: 371 g # ukupno masnoća: 158 g # ukupnih proteina: 65 g # ukupno natrija: 1615 g # ukupnog šećera: 271 g po obroku: kalorije: 371 # ugljikohidrata: 46 g # masti: 20 g # Protein: 8 g # natrij: 202 mg # šećer: 34 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravcima. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.