Sirovi pomfrit sira? Da molim. Jicama pomfrit umućen začinima i naduvan sirom od kasa rajčice i sirovim veganskim taco mesom od povrća, sjemenki i začina. Za ovaj recept, jice se mariniraju i dehidriraju s čilijem u prahu, dimljenom paprikom, čipsom, kurkumom, prehrambenim kvascem i morskom soli - ali bilo koji začini, poput začina za curry, neće. Začinite s puno svježeg bilja i gledajte kako nestaje.



Sirovi Jicama Chili sirovi pomfrit (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Visoka vlakna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Bez ulja / niske masnoće
  • Sirova veganka
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Bez pšenice
  • Recepti za cjelovitu hranu

Služi

Pomfrit služi 2. Sirovo vegansko taco meso služi 6.

Sastojci

Za Jicama Fries:

  • 1 jicama, mali
  • 1 žličica čilija u prahu
  • 1 žličica chipotle praha
  • 1 žličica hranjivog kvasca
  • 1/2 žličice kurkume u prahu
  • Prstohvat soli




Za jednostavan sir kasike od kasike:

  • 1 šalica kaše
  • 1/2 šalice rajčice ili crvene paprike
  • 1/4 šalice vode
  • 1 žličica hranjivog kvasca
  • 1/2 žličice limuna
  • Prstohvat morske soli

Za jednostavnu salsu:

  • 1 velika rajčica
  • 1/8 šalice cilantroa
  • 1 češnja češnjaka
  • 1/2 skaliona
  • 1 žlica soka od limuna ili limete

Za sirovo vegansko taco meso:

  • 2 šalice mrkve
  • 1/2 šalice sjemenki bundeve
  • 1/2 šalice sjemenki suncokreta
  • 1/4 šalice luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica limunovog soka ili jabučnog octa
  • 1 žlica čilija u prahu
  • 1 žličica paprike ili dimljene paprike
  • 1/2 žličice sjemenki kumina
  • Morska sol i papar po ukusu

Za neobavezne kombinacije:

  • 1/4 šalice rajčice osušene na suncu, namočene
  • 1 žlica praha gljiva
  • 1 žličica kajenske paprike ili pahuljice crvene paprike

priprema

Da biste napravili pomfrit:

  1. Izrežite jicama u šibice; debljine oko 1/4 inča do 1/2 inča. Bacite jice sa začinima.
  2. Rasporedite ravnomjerno na pladnju za dehidraciju i dehidrirajte 1 sat na 115 ° F ili dok spoljašnji dijelovi ne počnu venuti.

Da biste napravili sir:

  1. Potopite indijske kaše 15 minuta. Sve sastojke dodajte u blender i miješajte dok ne postane glatko i kremasto.

Da biste napravili salsu:

  1. Ili sve režite nožem; narežite rajčicu i narežite na začinsko bilje. Ili ga lagano izmiješajte.

Da biste napravili sirovo vegansko taco meso:

  1. Grubo nasjeckajte mrkvu. Obradite sve sastojke zajedno u pećnici do željene teksture.