Bolje je uparivanje od trešnje i čokolade… trešnja i čokolada s orasima. Yum! Ovaj kolač je brz, jednostavan i jednostavan za izradu, a sastoji se od deset prirodnih sastojaka! Ovo je vrlo bogat i luksuzan desert, zahvaljujući kokosovom maslacu u punjenju, koji dodaje dodatnu kremastinu. Bilo da se radi o posebnoj prigodi ili samo zbog toga, ovaj kolač od trešanja od čokolade sigurno će zadovoljiti.



Čokoladni kolač od sirove trešnje (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Sirova veganka
  • veganski
  • Bez pšenice

Sastojci

Za bazu:

  • 1 šalica cijelih lješnjaka
  • 1 šalica oraha
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 1 žlica kakao praha
  • 2 šalice datulja, na kockice i na kockice
  • Prstohvat soli (neobavezno)




Za punjenje:

  • 1 šalica kakaa u prahu
  • 1 1/4 šalice kokosovog maslaca (vidi napomene)
  • 1/2 šalice suhih trešanja (grubo sjeckani)
  • 1 šalica javorovog sirupa
  • 1 šalica nezaslađenog sojinog mlijeka

priprema

Da biste napravili bazu:

  1. Izravnajte 7 ili 8-inčne limenke za pite s masnim papirom i stavite ih na stranu.
  2. Stavite lješnjake, orahe, ekstrakt vanilije, kakao prah, datulje i sol (neobavezno) u procesor / blender hrane i usitnite dok ne postane mrvica. Čvrsto pritisnite smjesu u namašćenu limenku i stavite je u zamrzivač.

Kako biste ispunili:

  1. Stavite kokosov maslac, kakao prah, javorov sirup, sojino mlijeko i sušene trešnje u procesor za hranu i usitnite dok ne postane glatko.
  2. Nalijte nadjev na bazu i premažite tamnom čokoladom (po izboru) i vratite je u zamrzivač da se potpuno postavi.
  3. Zamrznite 2-4 sata, zatim narežite i poslužite. Poslužite uz svježe, sočne trešnje, posipanje kokosa i nasjeckane lješnjake.
  4. Čuvajte u zamrzivaču. Kada želite da kriška ostavi da odstoji 10 minuta prije konzumiranja.

Bilješke

Ako nemate kokosovog maslaca, možete napraviti svoj vlastiti od 1 1/4 šalice nezaslađenog sušenog kokosa. Osušeni kokos stavite u procesor / blender hrane i umutite dok ne postane gusta i kremasta. To će trajati najviše 10-15 minuta.