Ovaj sirovi veganski, masni karfiol nevjerojatno je jednostavan za napraviti. Možete ga iscijediti za 10 minuta. Izvrsno je kad poželite još jedno jelo u obroku ili samo međuobrok. Hrskavi cvjetovi su jestivi i ukusni.

Siva maslačka od karfiola (veganska, bez žitarica)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Visoka vlakna
  • Kid-friendly
  • Sir na bazi orašastih plodova
  • Sirova veganka
  • veganski
recept veganskog mesa

kalorije

143

Služi

3

Vrijeme za kuhanje

10

Sastojci

  • 1 velika glava karfiola
  • 4 1/2 žlice hranjivog kvasca
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1/2 čajne žličice limunovog soka
  • 1/2 žličice i prstohvat soli
  • 3 žlice vode
  • Sjeckani peršin za garniranje


priprema

  1. Izrežite ili slomite glavu karfiola na komade cvijeta veličine ugriza.
  2. U zdjeli pomiješajte hranjivi kvasac, maslinovo ulje, limunov sok, sol i 2 žlice vode.
  3. Stavite cvjetove cvjetače u zdjelu i kombinirajte. Dodajte preostalu žlicu vode i miješajte dok cvjetovi ne budu ravnomjerno premazani smjesom.
  4. Ukrasite nasjeckanim peršinom.

Bilješke

Slobodno usitnite jezgru i bacite je u posudu, samo dodajte malo više hranjivog kvasca i vode u skladu s tim.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 143 # Ugljikohidrata: 19 g # Masnoća: 5 g # Proteini: 12 g # Natrij: 86 mg # Šećer: 7 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.