Kako bi bilo tko mogao biti bolestan od bundeve ako postoji ovaj kolač ?! Bogat je, sladak, a pop od šipaka od šipove graška protiv kremastog začina od bundeve toliko je oduševljen! Ovaj će kolač biti zvijezda svakog deserta za Dan zahvalnosti.

Cheesecake od šipak od bundeve (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Nema rafiniranog šećera
  • veganski
nema ulja tahini

Sastojci

Za kore:

  • 1 šalica zobi
  • 1/2 šalice bundeve
  • 1/2 šalice sjemenki šipak
  • 1 žlica javorovog sirupa
  • 1 žličica začina pita od bundeve
  • 1 banana


Za punjenje:

  • 1 šalica kaše
  • 1/2 šalice bundeve
  • 2 žlice kokosove vode
  • 1 žličica začina pita od bundeve

priprema

Da biste napravili kore:

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. U velikoj zdjeli kombinirajte sve sastojke. Izlijte na list kolačića obložen pergamentnim papirom i ravnomjerno ih rasporedite oko inča debljine. Pecite 20-25 minuta. Izvadite iz pećnice i stavite na stranu.

Kako biste ispunili:

  1. Sve sastojke pomiješajte dok ne postanu glatke. Ravnomjerno izlijte na koru i premažite sjemenkama šipak. Stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata. Poslužiti.