Ovaj kruh od tikvica super je napraviti i prehraniti! Sadrži badem, laneno sjeme, kokosovo ulje i naravno, tikvice! Ova verzija bez dodavanja šećera možda nije tako slatka kao neki drugi kruh od tikvica, ali još uvijek je bogata ukusom. Uparite ovaj kruh s omiljenim namazom kao zalogaj ili kombinirajte s juhom za srdačan obrok.



Paleo kruh od tikvica (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Paleo Vegan
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

2 mini hljeba

Vrijeme za kuhanje

50

Sastojci

  • 2 šalice brašna od brašna ili suncokretova brašna, za verziju bez orašastih plodova
  • 1 šalica pekan obrok, ili suncokretov obrok
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1 1/2 žličice sode bikarbone
  • 2 žličice ksantanske gume
  • 1/2 žličice morske soli
  • 2 žličice mljevenog cimeta
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1/4 žličice mljevenih klinčića
  • 1/2 žličice stevije u prahu
  • 2 lanena jaja (1 žlica mljevenog lanenog sjemena, plus 3 žlice vode po 'jajetu')
  • 1 žlica vanilije
  • 1/2 šalice jabučnog umaka, nezaslađeno
  • 3/4 šalice tikvica, nasjeckanih
  • 1/4 šalice kokosovog ulja, rastopljeno




priprema

  1. U maloj zdjeli kombinirajte 2 žlice lanenog brašna s 6 žlica vode i ostavite da sjedne, za „jaja“ lanenog sjemena.
  2. U velikoj zdjeli za miješanje pomiješajte suhe sastojke i dobro promiješajte.
  3. Izlijte lanenu smjesu od jaja u malu zdjelu i kombinirajte s umakom od jabuka i vanilijom. Umiješajte suhe sastojke, a zatim dodajte kokosovo ulje.
  4. Lagano namastite dvije tepsije i razvaljajte tijesto u svaku tavu. Podići će se mnogo više od strana tave.
  5. Pecite na 350 ° F 50 minuta.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 2690 # Ukupno ugljikohidrata: 81 g # Ukupno masnoća: 246 g # Ukupno proteina: 57 g # Ukupno natrija: 5512 g # Ukupno šećera: 23 g po kruhu: Kalorije: 1345 # Ugljikovoda: 41 g # Masti: 123 g # Protein: 29 g # natrij: 2756 mg # šećer: 12 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.