Ova paleo i veganska jagoda od oraha od bijele čokolade komad je čistog raja veličine komada! Gusta je i kremasta baš kao što bi trebala biti fešta. Dodir svježe jagode pojačava svaki zalogaj, a mrvica oraha dodaje teksturu. Najbolja stvar ove frizure je da ona i dalje može biti bezvrijedno ukusna i rafinirana bez šećera, dnevnika i bez žitarica!



Paleo jagoda Swirl bijela čokolada fudge s orasima (veganska, bez žitarica)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez zrna
  • Nema rafiniranog šećera
  • Slobodna sam
  • veganski
patlidžan rajčica patlidžan

kalorije

108

Služi

30-32 kvadrata

Sastojci

Za bijeli čokoladni orah od oraha:

  • 6 unci sirovog kakao maslaca
  • 3/4 šalice kokosovog maslaca (vidi napomenu)
  • 1/4 šalice nerafiniranog organskog kokosovog ulja
  • 2/3 šalice čistog javorovog sirupa
  • 1 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
  • 1/8 žličice morske soli
  • 3/4 - 1 šalica sjeckanih oraha


Za punjenje jagode:

  • 1 šalica svježih jagoda, narezana
  • 1-2 žlice čistog javorovog sirupa
  • 1 žličica škroba tapioke ili škroba šargarepe
  • 1/2 žličice svježeg limunovog soka

priprema

Da biste napravili paletu od bijelog čokoladnog oraha Paleo:

  1. Poravnajte posudu za kruh veličine 9x5 inča s pergamentnim papirom ili folijom (vjerojatno možete koristiti tavu od 8x8 inča, ali podloga će biti tanja).
  2. Započnite s topljenjem sirovog kakao maslaca u dvostrukom kotlu (ako ga nemate, možete ga napraviti tako da u srednju posudu dovedete vodu do vrenja i stavite u nju posudu koja je sigurna za toplinu, pazeći da voda bude na najmanje 1-2 inča ispod posude).
  3. Nakon što se otopi dodajte ga u svoj procesor hrane i dodajte kokosovo ulje (topli kakaov maslac će rastopiti ulje), kokosov maslac, javorov sirup, ekstrakt vanilije i morsku sol te miješajte oko 2 minute. Trebao bi biti gladak i kremast! Nakon toga umiješajte orahe.
  4. Zatim ulijte nadjev u pripremljenu tavu i glatko izravnajte vrh. Pre nego što napravite punjenje, prebacite ga u hladnjak.

Da biste napravili punjenje jagode:

  1. Dodajte jagode, škrob tapioke, javorov sirup, limunov sok, ekstrakt vanilije i morsku sol u procesoru za hranu ili brzi mikser te miješajte dok ne postane glatko i stavite u hladnjak dok se fudge malo očvrsne (provjerite nakon 20-30 minuta).
  2. Nakon što se nadjev djelomično očvrsne, izvadite je iz hladnjaka i po cijelom vrhu stavite kapljice punjenja jagoda. Pomoću noža za maslac ili sličnog predmeta vrtite se u punjenju jagode. Obavezno je okrenite i na bočnim stranama kako bi se bijela čokolada mogla očvrsnuti - ako je ne miješate dovoljno dobro, tada se neće staviti ni punjenje od jagoda.
  3. Prebacite posudu natrag u hladnjak na otprilike 2-4 sata i ostavite da se potpuno stvrdne. Zatim ga izvadite iz hladnjaka i oštrim nožem narežite na kvadrate!

Bilješke

Možete ga napraviti vlastitim miješanjem 1 3/4 šalice nezaslađenog nasjeckanog kokosa u kuhinjskom procesoru ili brzom miješalici dok ne postane glatko.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 108 # Ugljikohidrata: 10 g # Masnoća: 7 g # Bjelančevine: 1 g # Natrij: 12 mg # Šećer: 5 g Napomena: Podaci prikazani temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.