Dodavanje malo šećera i jestivih šljokica na vrhu samo čini ove Nougat Cinnamon Cupcakes još dekadentnijim i svečanijim. Usprkos izgledu ove je kolače zapravo jednostavno napraviti i uopće ne trebaju vremena. Sami kolačići su spremni za ne više od 20 minuta, a nakon što se smrzavanje pojačalo u hladnjaku, sami ste si kupili ukusne kolače!



Nougat cimetni kolači (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Vrijeme za kuhanje

12

Sastojci

Za cupcakes:

  • 1/8 šalice kokosovog ulja, rastopljeno
  • 1/3 šalice + 2 žlice biljnog mlijeka
  • 1/4 šalice javorovog sirupa
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 1 šalica brašna od pira
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice cimeta
  • prstohvat morske soli


portobello burger vegan

Za nugatsko glađenje:

  • 2 žlice bademovog maslaca
  • 1 žlica maslaca bez mlijeka (neobavezno)
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • 1/8 šalice Nougat Crisp, rastopljeno
  • 1/4 žličice cimeta
  • 1/8 šalice šećera u prahu (neobavezno, ovisno o ukusu)

priprema

  1. Prvo napravite glazuru. Nougat Crisp čokoladu stavite u malu zdjelu preko vodene kupelji i otopite je. U zasebnu zdjelu stavite bademov maslac, kokosovo ulje, cimet, šećer u prahu i maslac bez mlijeka. Upotrijebite ručni mikser. Nakon što se čokolada otopila, ulijte je u smjesu za smrzavanje i miješajte dok ne postane glatka. Stavite u frižider na 1 sat dok čvrsto očvrsne.
  2. Zagrijte pećnicu na 350 ° F i poravnajte limenku za tortu s papirnim čašama za pečenje.
  3. U posudi srednje veličine pomiješajte biljno mlijeko i jabučni ocat i ostavite da odstoji 5 minuta (da se pretvori u „pinjeno mlijeko“). Dodajte u javorov sirup i kokosovo ulje i kombinirajte.
  4. Prosijte suhe sastojke u zasebnu zdjelu. Dodajte vlažne u suhe sastojke i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto (pazite da se ne miješa previše).
  5. Žličicu razvaljajte u papirnate čaše dok se 2/3 ne napune. Stavite u pećnicu i pecite 10-12 minuta. Izvadite cupcakes iz pećnice i ostavite ih da se potpuno ohlade.
  6. Zagrijte glazuru u vrećicu za cijevi i svaki ukrasite tortu po vlastitom ukusu. Dodajte špricu, svjetlucanje ili uživajte u ovome!