S kremastim punjenjem i orašastom kore, ove tartane bez glutena upravo su prave za desert.



Moha tarts bez pečenja (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Sastojci

Kora

  • 1 1/2 šalice valjanog zobi
  • 1/2 šalice orašastih plodova / sjemenki po izboru
  • 1/8 tsp morske soli
  • 1/2 šalice datulja ili drugog sušenog voća




Nadjev

  • 1 šalica sirove kaše
  • Čokolada bez mlijeka 4 oz (oko 1/2 šalice)
  • 1/2 šalice kokosovog vrhnja s punom masnoćom
  • 1 žlica praha za espresso
  • 1/4 šalice javorovog sirupa

priprema

  1. Prije pripremanja pogača, namočite kašu i datulje u vruću vodu 30 minuta ili u sobnoj temperaturi najmanje 3 sata.
  2. U procesu za obradu hrane pomiješajte sve sastojke kore u vlažnu smjesu poput pijeska.
  3. Prebacite smjesu kore u namašćenu tavu i pritisnite je na rubove. Staviti na stranu.
  4. Dodajte sastojke za punjenje u procesor za hranu i miješajte dok ne postane glatko i kremasto.
  5. Ulijte u smjesu za punjenje pripremljene kore i ostavite da se stave u zamrzivač 2 sata.
  6. Za posluživanje ostavite da se odmori oko 10 minuta prije posluživanja.