Ove bundeve začinske bundeve su vlažne i jednostavne za izradu. Izvrsno za sljedeći dan doručak ili snack barovi, oni pakiraju gusti, ukusni zalogaj, a istovremeno su bez žitarica i dobri su za vas! Postići.

Vlažne bundeve začina od bundeve (veganske, bez žitarica)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Služi

12

Sastojci

  • 1 šalica sirove kaše
  • 1/3 šalice kokosovog brašna
  • 1 1/2 žličice cimeta
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1/2 žličice mljevenog đumbira
  • 1/2 žličice pimen
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/4 žličice sode bikarbone
  • 1/4 žličica soli
  • Limenka od bundeve kaše od 15 unci
  • 1 šalica sitnih datulja, bilo koje sorte (natopljeno u vrućoj vodi 5 minuta ako je tvrdo ili suho)
  • 1/4 šalice bademovog maslaca (masnoće od indijskog oraha i drugog oraha također trebaju djelovati)
  • 1/4 - 1/3 šalice kokosovog šećera (ovisno o tome koliko ih želite slatke)


priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
  2. Prekrižite dva komada pergamenta u 8-inčnom tavu od 8 inča. Dodajte sve suhe sastojke u procesor za hranu i obradujte dok se fino ne tekstura i ne ostanu krupni komadići indijske kasike. Ispraznite suhu smjesu u veliku zdjelu.
  3. Sada dodajte vlažne sastojke u sada prazni procesor hrane i obradujte dok ne postane prilično glatko. Sipati / istrljati mokru smjesu u posudu sa suhim sastojcima i miješati dok se dobro ne sjedini.
  4. Izlijte smjesu u pripremljenu tepsiju i pecite oko 33 - 40 minuta ili dok lagano ne porumeni i vrh postane čvrst. Možete testirati i čačkalicom.
  5. Plavuše će biti vrlo meke kad vruće / toplo iz pećnice, ali će se učvrstiti i mijenjati teksturu dok se hlade. Zamišljene su da budu izrazito vlažne, „rastopite se u ustima“ i mekane su teksture, a ne žvakate poput kolačića za kolače.
  6. Ostaviti da se ohladi, zatim izrezati na kvadrate i spremiti u staklenu posudu s poklopcem. Ovo su najbolji dan sljedeći dan ako imate volju čekati tako dugo!

Bilješke

Nakon jednog dana ili tako možete ih pohraniti u hladnjak kako biste održali najbolju svježinu. Ukusni su i iz frižidera.

Prehrambene informacije

Po obroku: Kalorije: 192 # Ugljikohidrati: 25g # Masti: 8g # Proteini: 4g # Natrij: 34mg # Šećer: 4g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravcima. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.