Postoji više od ukusnog slatkog zalogaja. Koristite ove sirove orahe od javorovih kandira na različitim desertima. Oni se savršeno slažu s polama pečenom repe i krem ​​sirom.



Javorovi orasi od javorovog čipota (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda

Služi

2 šalice

Vrijeme za kuhanje

25

Sastojci

Da biste namočili orahe:

  • 2 šalice sirovih oraha
  • 3 do 4 šalice vode




Da bi se dehidrirala smjesa:

  • 1/2 žlice cimeta
  • 1/2 žličice chipotle praha
  • 1/2 šalice javorovog šećera, sitno mljevenog
  • 1 1/2 žličice morske soli

priprema

Da biste namočili orahe:

  1. Da biste pripremili orahe, u srednjoj posudi potopite orahe 3 do 4 sata da omekšaju.
  2. Procijedite, zadržavajući orahe i odbacujući tekućinu.

Za pripremu smjese:

  1. Da biste pripremili smjesu, orahe stavite u zdjelu za miješanje s preostalim sastojcima i dobro procijedite.
  2. Za završetak kandiranih oraha namjestite dehidrator na 115 ° F. Ravnomjerno rasporedite sloj oraha na ladicama za dehidrataciju, ostavljajući prostor za cirkulaciju zraka. Nastavite dehidrirati 7 do 10 sati ili do hrskavica.
  3. Orahe čuvajte u zatvorenoj posudi i stavite u hladnjak da zadrže hrskavost.