Ovi hamburger od leće super su ukusni i zahtijevaju samo četiri sastojka! Kombinacija zemljanog okusa od leće, dodir slatkoće od grožđica i orašastih oraha čine ovaj jedinstveni vegetarijanski burger u koji ćete se odmah zaljubiti. Ukusni senf od senfa čini ovaj burger još boljim!



Burger s lećama s umakom od senfa (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Vegetarijan vegan
  • veganski
pečena mrkva i peršin s javorovim sirupom

Vrijeme za kuhanje

30

Sastojci

Za umak od senfa:

  • 3 žlice žute senfa
  • 4 žlice javorovog sirupa
  • Pinči curryja (neobavezno)




Za veganske pljeskavice od leće:

  • 1 šalica nekuhane leće
  • 1/3 šalice grožđica
  • 1 šalica krušnih mrvica bez glutena
  • 1/2 šalice zdrobljenih oraha
  • 2 žlice umaka od senfa (neobavezno)
  • Sol

Za preljeve:

  • Zelena salata (neobavezno)
  • Rajčica (neobavezno)
  • Pečeni luk (neobavezno)

priprema

Da biste napravili umak od senfa:

  1. Pomiješajte žutu senf i javorov sirup u maloj posudi. Dodajte prstohvat curryja ako želite i sjedinite zajedno.

Da biste napravili veganske pljeskavice od sočiva:

  1. Ako koristite nekuhanu leću, kuhajte ih prema uputama proizvođača. Prebacite u blender.
  2. Na leću dodajte grožđice i orahe. Blendajte dok ne dobijete gustu smjesu.
  3. U zasebnoj zdjeli pomiješajte smjesu leće s krušnim mrvicama. Ostavite da odstoji 5-10 minuta kako bi krušne mrvice mogle upiti višak vlage.
  4. Oblikujte torte i pecite ih u pećnici na 390 ° F ili ih pržite u tavi s malo ulja.

Za sastavljanje burgera:

  1. Za sastavljanje koristite svoje omiljene preljeve od peciva i hamburgera.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 2574 # Ukupno ugljikohidrata: 301 g # Ukupno masnoća: 143 g # Ukupno proteina: 82 g # Ukupno natrija: 1271 g # Ukupno šećera: 91 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.