Potrebna vam je užina koja će pratiti svečane dane igara koji neće umiriti vas ili vaše goste? Isprobajte ovaj ukusni, sirevi topli špinat i artičoka! Napravljen od zdravih sastojaka, ovaj se recept sastavlja u trenu.



Špinat sa toplim i mjehurićim umakom od špinata i artičoke (veganski)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
veganski tvrdi sir

Sastojci

  • 3/4 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
  • 2 1 / 2-3 žlice svježe iscijeđenog limunovog soka
  • 3 češnja češnjaka, nasjeckana
  • 1/2 žličice suhe (mljevene) senfa
  • 1 žličica luka u prahu
  • 1/4 žličice kajenske paprike
  • 3/4 šalice sirove indijske indijske kaše (neoguljene)
  • 2 šalice smrznutog artičokinog srca (1 kutija od 9 grama), djelomično odmrznute
  • 2 šalice špinata
  • Nekoliko izdašnih crtica morske soli i papra


priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 425ºF.
  2. U blender dodajte mlijeko, limunov sok, češnjak, morsku sol, suhu senf, papar, luk u prahu, kajenu i indijske kaše.
  3. Blendajte dok ne postane vrlo glatko.
  4. U blender dodajte artičoke i špinat i žlicom miješajte (tako da ne sjede na vrhu)
  5. Pulsni ili vrlo kratko miješajte dok se tek ne sjedine. Čuvajte teksturu mršavom. Možda želite zadržati nekoliko nasjeckanih artičoka sa strane da se nakon miješanja miješaju.
  6. Prebacite smjesu u posudu za pečenje zaštićenu u pećnici i pecite 17-20 minuta.
  7. Uživajte u čipsu bez glutena, krekerima, kruhu ili svježem povrću.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 582 # Ukupno ugljikohidrata: 48 g # Ukupna masnoća: 35 g # Ukupno proteina: 23 g # Ukupni natrij: 905 g # Ukupni šećer: 8 g. Izračun ne uključuje crtice soli i papra. Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripremi. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.