Tko ne voli čokoladne tartufe na Valentinovo? Ovo je najbolji recept za veganski čokoladni tartuf bez mlijeka i mlijeka. Ima ukus poput tradicionalne verzije.



Dekadentni čokoladni tartuf (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Sastojci

  • 1 čips od tamne čokolade s vrećicom
  • 1 vrećica poluslatki čokoladni čips
  • 1/2 šalice mliječnih slobodnih pola i pol
  • 1 čajna žličica za kavu izborno




priprema

  1. U posudu izlijte vrećicu poluslatkog čokoladnog čipsa.
  2. U maloj tavi zagrijte polovicu i kuhajte.
  3. Odmah je uklonite s vatre i ostavite da sjedne nekoliko sekundi.
  4. Za kremu preko čokolade
  5. Umutiti zajedno dok se ne sjedini kako bi se stvorio ganache.
  6. Dodajte kavu (neobavezno) i zajedno umutite.
  7. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak nekoliko sati ili preko noći.
  8. Žlice i ruke oblikujte u okrugle kuglice veličine jednog inča i stavite na lim za pečenje obložen pergamentom.
  9. U zdjeli zaštićenoj mikrovalnom pećnicom, otopite čips od tamne čokolade na 50% snage jednu minutu i miješajte.
  10. Ponavljajte dok se ne otopi i glatko.
  11. Umočite kuglice u otopljenu čokoladu i ostavite da sjedne dok se ne učvrsti.

Bilješke

Postoji milijun varijacija ovog recepta, između čokolade koju možete koristiti za ganache i vrsta čokolade koje koristite za oblaganje. Ova je verzija vrlo jednostavna i vrlo tradicionalna i pjevat će vam mnoge pjesme u ustima. Ovdje nema potrebe fantazirati. Basic je najbolji.