Ova veganska pohana riba je lagana, hrskava i ne zahtijeva duboko prženje. Uživajte u ovom klasičnom pub jelu!



Hrskava izmučena 'Riba' (Vegan)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

Vrijeme za kuhanje

5

Sastojci

  • 1 paket čvrstog tofua, ocijedite i prešate najmanje 1 sat
  • 1 šalica brašna bez glutena
  • 1 prstohvat ksantanske gume
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/2 žličice soli
  • 1/2 šalice soda vode
  • 3 žlice ulja repice




priprema

  1. Stavite svoj drenirani tofu između dva tanjura, stavite nešto teško na vrh i pritisnite najmanje 1 sat *.
  2. Svoj prešani tofu narežite na 4 tanke kriške.
  3. U zdjeli pomiješajte brašno, ksantansku gumu, moć pečenja i sol te pomiješajte vilicom.
  4. Ulijte gaziranu vodu i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
  5. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje / jakoj vatri.
  6. Svaku krišku tofua istopite u tijesto dok se dobro ne obloži.
  7. U vruće ulje stavite izmućeni tofu.
  8. Kuhajte 5 minuta do zlatne boje, okrenite i kuhajte još 5 minuta.