Ja sam jedan od onih ljudi koji se nakupljaju na konzerviranoj bučici i uživaju jesti jedu (i tikvice butternut i slatki krumpir ...) tijekom cijele godine, ali cijenim to da za neke ljude postoji samo jedna sezona u kojoj mogu konzumirati ove niske kalorije hrana: Pad. Ako ste jedan od tih ljudi, nedostaje vam oko 9 mjeseci prehrambenih koristi. Bundeva je bogata antioksidansima (mislite: borci protiv raka) poput vitamina C i E te je izvan ljestvice vitamina A. Također je izvrstan izvor minerala poput bakra, fosfora, kalcija i kalija.



Kremna pita od bundeve i kokosa (veganska, bez šećera, bez ulja)

  • Alergija bez
  • Bez mliječnih proizvoda
  • Bez ulja / niske masnoće
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski

kalorije

2258

Sastojci

  • 1 9 1/2-inčna cijela pšenica ili bezglutenska ljuska pekmeza ili vaša omiljena sirova kora
  • 1/4 šalice tostiranih nezaslađenih pahuljica od kokosa
  • 1 žlica nasjeckanog kristaliziranog đumbira
  • 1 šalica sirovih komada indijske kaše, natopljene nekoliko sati, isprane i ocijeđene
  • 1 1/2 šalice pire od bundeve
  • 1/4 šalice, plus 1 žlica kokosovog maslaca
  • 1/4 šalice, plus 2 žlice vode
  • 1/4 šalice nemliječnog mlijeka
  • 1 žlica maka praha
  • 1 žlica mljevenog svježeg đumbira
  • 1 žličica tekućine stevije sa okusom vanilije
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 žličice đumbira u prahu
  • Isječak paprike
  • Šlag na bazi kokosovog oraha, za preliv (neobavezno)




priprema

  1. U maloj zdjeli kombinirajte prženi kokos i kristalizirani đumbir. Staviti na stranu.
  2. Stavite indijske kaše, pire od bundeve, kokosov maslac, vodu, nemasno mlijeko, maka u prahu, đumbir, steviju i začine u blenderu velike brzine i procedite dok ne postane sasvim glatko.
  3. Oljuštite oko polovice smjese kaša-bundeve u kore za pite i glatko. Po vrhu pospite tostirani kokos / đumbir i pažljivo dodajte preostalu smjesu kaša-bundeve po vrhu. Razmažite dok ne bude glatko i glatko.
  4. Hladite nekoliko sati ili dok ne postane čvrsto. Izrežite na kriške i poslužite sa šlagom od kokosovog vrhnja.

Prehrambene informacije

Ukupne kalorije: 2258 # Ukupno ugljikohidrata: 178g # Ukupno masti: 149g # Ukupno proteina: 35g # Ukupno natrija: 1265mg # Ukupno šećera: 55g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.