Zreli avokado narezan je i nanosi slojem glatke, bogate čokolade i kremastog bademovog maslaca. Ovo bogato čokoladno avokadovo 'jaje' savršeno je za uskršnju sezonu! Uz prah kakaa u prahu i čokoladu natopljenu niz stranu, to je desert s prezentacijom na kojem će svi pljuvati.



Uskršnje jaje od čokolade s avokadom (vegansko)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Nema rafiniranog šećera
  • veganski
  • Bez pšenice

Sastojci

Za avokado:

  • 1 cjelina, zreli avokado
  • 1/4 šalice bademovog maslaca


Za umak od čokolade:

  • 1/2 šalice kokosovog ulja, rastopljeno
  • 1/4 šalice kokosovog ulja, čvrsto
  • Prstohvat morske soli
  • Prstohvat cimeta
  • 1-2 žlice zaslađivača, poput ksilitola, javorovog sirupa ili nektar agave po ukusu
  • 2 gomile žlice kakao praha, po ukusu
  • 1 žlica tahinija

priprema

  1. Čokoladni umak pripremite tako da sve sastojke kombinirate u zdjelu sa žlicom i stavite na stranu.
  2. Izrežite avokado na pola, od glave do dna i pažljivo ogulite svaku stranu.
  3. Obje strane avokada stavite natrag i režite vodoravno. Trebali biste imati oko 7 kriški.
  4. Na tanjur ili na neki papir za pečenje stavite žličicu orahovog maslaca, a na vrh stavite osnovni sloj avokada, tako da se zalijepi i sjedi uspravno.
  5. Na vrh rasporedite sloj čokolade, a zatim stavite još jednu krišku avokada i nastavite dalje dok ne dođete do središta.
  6. Sredinu napunite čokoladnim i bademovim maslacem.
  7. Završite dodavanjem avokada dodatnom čokoladom ili ga umočite prema dolje na prezentacije.
  8. Stavite avokado u hladnjak dok se potpuno ne postavi, a poslužite s prahom kakaa ili maka.