U ovom receptu prepolovljeni avokadi punjeni su domaćom kremom od indijskog indijskog ogrtača, ukrašeni sjeckanim orasima i vlasacom, a posluženi su sa stranom narezane cherry rajčice. Ovaj jednostavan recept izgleda i ukusi kao nešto što biste naručili s jelovnika u vrhunskom restoranu, ali to je tako jednostavno - i pristupačno - napraviti u vlastitom domu. Poslužite ih kao predjelo ili lagani tečaj na večeri ili jednostavno uživajte u njima bez ikakve prilike.



Cashew krema punjeni avokado (veganska)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski

kalorije

353

Služi

4

Sastojci

  • 2 avokada




recept za svileni tofu dip

Za punjenje:

  • 1 šalica kaše, namočena 4 sata i isprana
  • 1/2 šalice vode
  • 1 žlica hranjivog kvasca
  • 1 žličica jabučnog octa
  • 2 žličice limunovog soka
  • 1 žličica tamarija
  • 1/4 češnja češnjaka
  • 1/4 žličice morske soli
  • 1 žličica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
recept za tofu bolonjeze

Za garnis:

  • 1 žlica nasjeckanih vlasaca
  • 4 brazilska oraščića, grubo samljevena i pomiješana sa 1/2 žličice tamarija.
  • 4 cherry rajčice, julien
  • 2 žlice paštete

priprema

  1. Sve sastojke za nadjev izmiješajte u blenderu velike brzine dok ne postane glatko.
  2. Izrežite avokado na pola, izvadite sjemenke i žlicom izvadite meso u jednom komadu.
  3. Na tanjur narežite maslinovu paštetu, na vrh stavite polovicu avokada i napunite nadjevom. Garnirajte mljevenim brazilskim orasima i nasjeckanim vlasacima. Sa strane dodajte julienne cherry rajčice.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1412 # Ukupno ugljikohidrata: 78 g # Ukupno masti: 115 g # Ukupno proteina: 32 g # Ukupno natrija: 1007 g # Ukupno šećera: 18 g po obroku: Kalorije: 353 # Ugljikovoda: 20 g # Masti: 29 g # Protein: 8 g # natrij: 252 mg # šećer: 5 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i pripravcima. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.