Malo su stvari u životu bolje od svježe salate Caprese ... osim salate Caprese s palminim srcima. Ovaj jednostavan recept kombinira zrelu rajčicu, svježi bosiljak, vegansku mocarelu i jednostavnu vinaigrettu od crvenog vina, a zatim dodaje malo masnih vrućina palmi zbog kojih se ovaj Caprese ističe među svojim vršnjacima.



Caprese salata sa srcima palme (veganska, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Recepti bez zrna
  • Visoka vlakna
  • Veganski ugljikohidrati
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

4

Vrijeme za kuhanje

5

Sastojci

Za salatu:

  • 6 srednje crvenih zrelih rajčica, izrezanih na klinove (koristio sam Campari rajčice)
  • 1 limenka srca od dlana, narezana
  • 1/2 malog crvenog luka, tanko narezan
  • 8 velikih listova bosiljka, tanko narezanih
  • 3 unce veganskog sira mozzarelle, izrezanog na kockice




Za preljev:

  • 3 žlice maslinovog ulja
  • 1-1 / 2 žlice crnog vinskog octa
  • 1 žličica kokosovog šećera
  • Morska sol i crni papar po ukusu

priprema

  1. Sve sastojke za salatu stavite u veliku zdjelu.
  2. Umutite sastojke za preljev i prelijte ih salatom. Dodajte ga postepeno i namažite salatu nakon svakog dodavanja kako biste vidjeli koliko vam je preljeva potrebno.