Borovnica, kokos i limun čine simfoniju predivnog ukusa u ovim malim zalogajima bogatim proteinima. Oni su savršeni za užinu tijekom cijelog dana. Uz samo orašaste plodove, sjemenke, borovnice i kokos kao bazu, oni pune, podižu energiju i iskreno imaju okus poput kuglica kandiranih muffina od borovnica.



Proteinske kuglice od kokosa od borovnice limuna (veganske)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • veganski
veganski francuski makaroni

Sastojci

  • 1 1/2 šalice kasa
  • 1 žlica lanenog sjemena
  • 1/2 šalice nezaslađenih isjeckanih pahuljica kokosa, plus dodatni premaz
  • 1/2 šalice suhih borovnica
  • 4 medjuolska datuma, bez korova
  • 2 žlice limunovog soka
  • 1 žličica limunove korice, plus dodatni premaz
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • Prstohvat morske soli




priprema

  1. Pomiješajte zajedno kašu, laneno sjeme i kokosove pahuljice da biste stvorili kombinaciju tijesta i sipajte u zdjelu.
  2. Pomiješajte borovnice, datulje, limunov sok, limunovu koricu, vaniliju i morsku sol. To će stvoriti prilično mokru smjesu. Lopaticom izlijte u zdjelu suhu smjesu i miješajte dok se ne sjedini. Smjesa se treba lagano držati zajedno kada se pribada.
  3. U hladnjaku stavite 20 minuta da tijesto postane hladno i malo stvrdnuto. Razvaljajte u kuglice od 1 inča, a zatim uvaljajte ostatak limunove korice i pahuljice kokosa.
  4. Čuvati u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi.

Prehrambene informacije

Ukupno kalorija: 1562 # Ukupno ugljikohidrata: 194 g # Ukupna masnoća: 83 g # Ukupni protein: 32 g # Ukupni natrij: 560 g # Ukupno šećera: 105 g Napomena: Prikazane informacije temelje se na dostupnim sastojcima i preparatu. To se ne može smatrati nadomještanjem savjeta profesionalnog nutricionista.