Ti grah nije vaš obični pečeni grah! Oni su prepuni okusa - uključujući bilje, češnjak i puno bogatog umaka od rajčice. Grah je pun proteina, pa napravite za punjenje doručak ili ručak koji će vam donijeti energiju za ostatak dana. Uz to, u umaku je skriveno puno povrća, pa je to dobar način da ispunite svoju dnevnu kvotu za povrće ako ste vi ili vaša djeca izbirljivi. Poslužite ove grah na tost, preko krumpira, ili što god želite!



Zapečeni grah, dva načina (veganski, bez glutena)

  • Bez mliječnih proizvoda
  • Recepti bez glutena
  • Visoka vlakna
  • Visoki protein
  • Nema rafiniranog šećera
  • Slobodna sam
  • Bez šećera / Nizak šećer
  • veganski
  • Bez pšenice

Služi

2

Vrijeme za kuhanje

20

Sastojci

  • 1 limenka maslaca / grah cannellini
  • 1/2 limenke rajčice
  • 2 žlice pire od rajčice
  • 2 žlice balzamičnog octa
  • 1 žlica miješanog sušenog bilja
  • 1 žličica čilija u prahu (neobavezno)
  • 3 češnja češnjaka
  • 2 mrkve
  • 1 žuta paprika
  • Sol i papar, po ukusu
  • Svježe bilje ili dukke za garniranje (neobavezno)




priprema

  1. Češnjak, mrkvu i papar narežite na najmanju moguću mjeru.
  2. Zagrijte tavu i prvo pržite češnjak par minuta, a zatim dodajte ostatak. Pokrijte s malo vode, stavite poklopac i pirjajte na laganoj vatri 5 minuta.
  3. Dodajte u čili, bilje i konzervirane rajčice. Zatim poklopite i kuhajte još 5 minuta.
  4. Dodajte grah, balzam i pire od rajčice. Pustite da se umak zgusne 5 minuta. Jednom kada mrkva omekša, pečeni grah stavite na tost / krumpir.

Bilješke

Ukupno kalorija: 588 # ukupno ugljikohidrata: 116 g # ukupno masti: 0 g # ukupne bjelančevine: 34 g # ukupno natrija: 2118 g # ukupnog šećera: 28 g po obroku: kalorije: 294 # ugljikohidrata: 58 g # masti: 0 g # Protein: 17 g # natrij: 1059 mg # šećer: 14 g. Proračun ne uključuje krumpir, tost, dukku ili sol po ukusu.